燒烤店
作者:大趨智能科技發(fā)布日期：2022-08-10瀏覽人數(shù)：1373
地址：深圳福田
開(kāi)通外賣(mài)平臺(tái)：美團(tuán)外賣(mài)；
日訂單：30單/天
使用大趨云打印機(jī)之前，使用的美團(tuán)收銀軟件安卓版+安卓收銀機(jī)+網(wǎng)口打印機(jī)，投入成本不低，但是依舊存在以下問(wèn)題：
1、全人工操作，繁瑣辛苦：因?yàn)榫W(wǎng)線(xiàn)較短，且廚房不方便拉網(wǎng)線(xiàn)，打印機(jī)和路由器都在前臺(tái)位置，每次出票都要從前臺(tái)到后廚交給廚師，由于廚房較遠(yuǎn)（距前臺(tái)10米左右），每天老板娘要跑100多個(gè)來(lái)回。在店內(nèi)比較忙的高峰期會(huì)非常辛苦。
2、漏單嚴(yán)重，影響服務(wù)質(zhì)量：且經(jīng)常漏處理外賣(mài)訂單，導(dǎo)致超時(shí)出餐；
3、物理連線(xiàn)，使用不便：因?yàn)楫?dāng)初布線(xiàn)原因，前臺(tái)所有電源線(xiàn)、網(wǎng)線(xiàn)等，都集中在收銀電腦后面，導(dǎo)致網(wǎng)線(xiàn)、電源線(xiàn)變形，打印機(jī)往往一兩個(gè)月就要換一根網(wǎng)線(xiàn)，否則就會(huì)接觸不良導(dǎo)致打印機(jī)無(wú)法聯(lián)網(wǎng)；
4、店內(nèi)嘈雜，難以聽(tīng)清訂單播報(bào)：因店內(nèi)沒(méi)有配置音響，每次出單僅靠電腦屏幕自帶喇叭進(jìn)行播報(bào)，聲音較小，燒烤店里每次忙的時(shí)候又很嘈雜，這也進(jìn)一步導(dǎo)致很多次外賣(mài)來(lái)單了也不知道，騎手到店了才知道有這筆訂單，最終加劇了出餐超時(shí)的現(xiàn)象；
5、經(jīng)營(yíng)多個(gè)平臺(tái)繁瑣：店里一直想上餓了么增加閑時(shí)訂單量，卻因美團(tuán)收銀系統(tǒng)接餓了么一直存在問(wèn)題作罷，餓了么店鋪也因此荒廢了3個(gè)月之久。
使用大趨云打印機(jī)之后(P7 4G+WiFi+usb 手撕版)，商戶(hù)各方面均得到改善，大量減少人力物力成本。
1、前后廚同步打印，簡(jiǎn)單省心：大趨云打印機(jī)是通過(guò)WiFi+4G通訊，不受店內(nèi)網(wǎng)線(xiàn)限制，可直接將打印機(jī)放置在后廚出餐口，一出餐廚師直接手撕訂單進(jìn)行處理，老板娘無(wú)需再前后來(lái)回跑；
2、云連接，環(huán)保節(jié)約：云打印機(jī)不再需要物理接線(xiàn)，無(wú)需更換網(wǎng)線(xiàn)；
3、高音響，全店覆蓋：因?yàn)榇筅呍拼蛴C(jī)自帶90分貝高聲量喇叭，而且還自帶真人語(yǔ)音播報(bào)，因此每次出餐廚師都能收到通知，及時(shí)處理，再也沒(méi)有因此漏過(guò)訂單、超時(shí)出餐；
4、聚合店鋪管理，更輕松：之前荒廢的3個(gè)月的餓了么店鋪，因?yàn)橛写筅呍拼蛴C(jī)的配套軟件“小店掌柜”APP，也同步啟用了起來(lái)，只需要用小店掌柜把美團(tuán)餐品同步下來(lái)，再傳到餓了么，就能光速更新美團(tuán)這么長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)更新過(guò)的菜品，節(jié)約了大量時(shí)間。
改善之后，美團(tuán)、餓了么雙管齊下，外賣(mài)訂單相較于改善前提升到了50單/天，店鋪評(píng)分也提升了0.3顆星。老板娘對(duì)大趨智能一站式解決方案給出了高度的贊賞與評(píng)價(jià)。
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